黑灵芝煲鸽子汤的做法
黑灵芝是一种珍贵的材，具有非常好的保健和疗效。同时，鸽子肉也是一种非常有营养的食材，含有丰富的蛋白质和氨基酸，对提高免疫力和促进身体健康非常有帮助。黑灵芝煲鸽子汤则是将这两种食材巧妙地结合在一起，可以达到滋补养生、强身健体、延年益寿的作用。
准备材料
1. 鸽子肉一只（约500克）
2. 黑灵芝3-5克
3. 姜片2-3片
4. 枸杞10克
5. 盐适量
6. 清水适量
步骤介绍
1. 鸽子肉清洗干净，切成小块，焯水后放入碗中备用。
2. 将黑灵芝清洗干净，撕成小块备用。
3. 热锅冷油，将姜片放入锅中煸炒出香味，然后放入鸽子肉块，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，放入炖盅中，再把黑灵芝和枸杞放入炖盅中。
5. 水沸后将炖盅放入蒸锅中，加盖，用中小火蒸约2个小时。
6. 后，加入适量的盐调味即可。
食用方法
1. 建议每周吃1-2次。
2. 食用时将炖盅中的鸽子肉和黑灵芝汤倒入碗中即可。
3. 如果觉得汤水过于清淡，可以加入适量盐和鸡精等调料提升口感。
注意事项
1. 鸽子肉烹饪、煮食时间不易过长，避免肉质不易吃烂，同时也不宜食用太老的鸽子肉。
2. 黑灵芝煮汤时要用蒸锅，这样不会破坏其营养成分。
3. 在食用时配以适量的粗粮，如玉米、小米、薏米等，可以增强免疫力同时提供营养均衡，也可以搭配其它蔬菜。
4. 孕妇、儿童、老年人以及有湿热体质的人不适合食用本汤。
5. 患有、体弱者在食用前好咨询医生意见。
通过以上步骤，即可轻松做出美味且养生的黑灵芝煲鸽子汤，帮助身体更加健康！
