介绍
芡实灵芝煲鲫鱼汤是一道清香可口、营养丰富的汤品，具有养心安神、健脾益气、滋润燥的功效，是秋冬季节保健养生的好选择。下面我们来介绍一下芡实灵芝煲鲫鱼汤的制作方法。
材料
鲫鱼一条（约500克）
芡实30克
灵芝5克
生姜3-4片
枸杞10克
盐、味精适量
清水适量
步骤
将鲫鱼宰好，去掉内脏和鳞，洗净备用。
将芡实洗净，泡水半小时，控干备用。
将灵芝用清水冲洗干净。
将生姜洗净切片备用。
在砂锅中加入适量清水，放入鲫鱼、芡实、灵芝、生姜和枸杞。
大火煮沸后转小火慢慢煲2小时，调入适量盐和味精即可。
小贴士
1、鲫鱼选用新鲜的，好选择草鱼或者鲈鱼，也可以根据自己的口味选择其他鱼类。
2、芡实可以补脾、益气、润。芡实泡软后口感更好。
3、枸杞可以补、益、养心，调节身体免疫系统。枸杞泡软后口感更佳。
4、灵芝可止咳，安神，提高免疫力。
5、煲汤时间可以根据个人口感设置，一般越久越好。
总结
芡实灵芝煲鲫鱼汤是一道老少皆宜、既美味又营养的汤品。制作简单方便，而且有助于保健养生，适合秋冬季节食用，增强人体免疫力，延缓。多多尝试制作吧！
