营养滋补鸡汤：配灵芝枸杞红枣
在寒冷的冬季，一碗暖暖的鸡汤能给身体带来温暖和营养，让人感觉舒适和满足。而如果加入一些营养丰富的中草药和干果，更能提升鸡汤的滋补效果。今天，我们就来分享一道配合灵芝、枸杞和红枣的鸡汤，帮助大家保持健康、增强免疫力。
所需材料：
1. 鸡肉（500克）
2. 灵芝（10克）
3. 枸杞（10克）
4. 红枣（10枚）
5. 姜片（3片）
6. 料酒（适量）
7. 盐（适量）
8. 清水（适量）
制作步骤：
1. 鸡肉洗净，切成小块。
2. 灵芝、枸杞和红枣洗净备用。
3. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味。
4. 加入鸡肉煸炒至变色。
5. 倒入料酒翻炒几下。
6. 倒入清水，加入灵芝、枸杞和红枣，煮开后转小火慢炖2个小时。
7. 后加入适量盐调味即可。
功效与作用：
1. 灵芝：灵芝被誉为“神草”，具有抗、免疫调节、、降低和降等多种功效。
2. 枸杞：枸杞富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有、抗、降、降等作用，还能滋阴养颜、明目益智。
3. 红枣：红枣被称为“佳品”，含有丰富的铁质，能够补益气、增强免疫力，对女性的不调和缺铁性贫也有良好的辅助作用。
4. 鸡肉：鸡肉是一种营养丰富的肉类，富含优质蛋白质、铁、锌等，有助于滋补、益气补虚、增强体力等作用。
注意事项：
1. 鸡肉应选用新鲜、无激素、养殖环境优良的鸡肉，以确保其品质和营养价值。
2. 灵芝、枸杞和红枣的用量和配比可以根据个人口味和需求适量调整。
3. 炖鸡汤的火候要足够长，让其中的草药和干果能够充分溶解和释放出营养成分。
4. 好在餐前1小时饮用，以充分发挥其滋补功效。
营养滋补鸡汤：配灵芝枸杞红枣，既美味可口又具有丰富的营养成分和滋补功效，是一道适合全家老少的暖身佳品。大家可以根据自己的口味和需求进行调整，让每一次品尝都成为愉悦的享受。
