鸡骨早煲灵芝汤(鸡骨灵芝煲汤,美味又滋补)
鸡骨早煲灵芝汤是一道美味又滋补的汤品,具有非常丰富的营养价值。它的主要成分是鸡骨和灵芝,这两种食材的组合可以滋补身体,增强免疫力,缓解疲劳等多种作用。据说,鸡骨灵芝煲汤还可以增强记忆力,,是不可多得的保健佳品。
鸡骨的营养价值
鸡骨大的营养价值在于它含有大量的胶原蛋白和骨胶原,这些成分对、骨骼和关节都有很好的滋补作用。此外,鸡骨中还富含多种矿物质,如钙、镁、铁、磷等,可以满足人体各种代谢需求。
灵芝的营养价值
灵芝是一种天然的草药,被誉为“不老草”,具有很多、的作用。灵芝中含有多种活性成分,如多糖、三萜类化合物、蛋白质等,这些成分可以增强人体免疫力,,改善质量等等。
鸡骨灵芝煲汤的制作方法
鸡骨灵芝煲汤的制作非常简单,一般需要准备以下材料:
新鲜鸡骨1kg
新鲜灵芝2-3个
姜片适量
盐适量
清水适量
1. 鸡骨洗净,焯水后取出备用。
2. 灵芝去皮,切成小块备用。
3. 将鸡骨、灵芝、姜片一起放入砂煲中。
4. 加入清水,水面高度要超过食材,大火煮沸后改小火煲3小时。
5. 煲好的汤加入适量的盐搅匀即可。
小贴士
1. 灵芝和鸡骨都可以去网上买或者去超市购买,建议选择新鲜的食材,这样可以更好地滋补身体。
2. 灵芝可以在开水中浸泡20-30分钟,这样可以使其更易于入味。
3. 在煲汤时可以根据自己的喜好加入一些其它的食材,如红枣、枸杞、玉竹等,提高汤品的口感和营养价值。
后
鸡骨灵芝煲汤是一道既美味又滋补的汤品,它不仅可以滋补身体,还可以帮助我们缓解疲劳,提高免疫力。虽然制作方法比较简单,但是要注意食材新鲜,煲制时间长一些,这样才可以煲出一锅美味可口的鸡骨灵芝煲汤。