介绍
鸡煲茶树菇灵芝汤是一道营养丰富的汤,不仅口感极佳,而且具有多种健康功效。鸡煲汤底鲜美醇香,茶树菇加持增加了汤的营养价值,而灵芝则是一种材,具有提高免疫力和的作用,非常适合冬季食用。下面让我们来看看鸡煲茶树菇灵芝汤的做法。
材料
土鸡一只(约1-1.5公斤)
茶树菇500克
灵芝50克
生姜适量
料酒适量
盐适量
步骤
将土鸡处理干净,切成小块,用水冲洗干净备用。
生姜去皮切片备用。
将一个大锅洗干净,加入大量的清水,放入生姜片和料酒,然后放入鸡块煮沸。
煮沸后,撇去浮沫,然后转小火慢慢炖煮约两个小时,至鸡肉酥烂。
过滤出鸡汤,倒入另一个锅中,放入茶树菇,灵芝,盐等调味料,继续小火炖煮20-30分钟。
等到茶树菇和灵芝煮熟之后,根据个人口味调整盐的量。
后,将汤倒入汤碗中,开吃!
功效
鸡煲茶树菇灵芝汤的功效非常多,其中主要的功效是提高免疫力和。土鸡煲出来的汤是的,而茶树菇和灵芝则都是材,具有养生和延年益寿的功效。茶树菇含有丰富的酶和蛋白质,具有改善道功能和增强免疫力的作用,而灵芝则含有多种酚类物质和三萜类化合物,是一种强效的剂。此外,鸡煲茶树菇灵芝汤还可以滋补,防抗,适宜各类人群食用。
结语
鸡煲茶树菇灵芝汤是一道非常适合冬季食用的汤品,不仅具有口感和营养丰富,而且对人体健康有多种益处。喜欢吃汤的人不妨尝试一下,相信你会爱上它!