灵芝黄芪党参冬菇煲鸡汤：古法养生煲汤
古人说得好，“上好的药在锅里煮，好汤要一遍遍熬”。古法养生煲汤，已经成为了现代人追求健康的热门话题。在众多煲汤方法中，灵芝黄芪党参冬菇炖鸡汤，不仅口味鲜美，而且具有非常好的保健作用，是现代人的首选。
药食同源，多一物胜于少一物
灵芝是中华传统药材，被誉为“仙草”、“长生草”，它具有“四气养魂，五脏安和”的功效。黄芪是常见的材，是一种非常好的补益食品，在炖汤时可以增强养生功效。党参有极高的营养价值，能够滋补身体、强身健体，是很好的材。冬菇性味温和，益气补，具有保养、强壮身体的功效。这些材与黄油鸡肉共同熬制，被称为“，久服不衰”的佳品。
制作方法
食材：黄油鸡肉800克，灵芝5克，黄芪20克，党参30克，冬菇80克，红枣10枚，小米葱1根，姜1块，盐、植物油适量。
步骤：
1. 黄油鸡肉洗净、切块、焯水去腥味；党参、黄芪洗净，灵芝泡发。冬菇泡软洗净；红枣洗净。
2. 将鸡肉放入沸水锅中焯水，去腥。
3. 把焯好水的鸡放入砂锅中，加水没过鸡肉。
4. 把洗净的黄芪、党参、灵芝、冬菇加入锅中，煮滚再炖2小时，放入红枣、盐，再煲20分钟至鸡汤浑厚即可。
营养价值
灵芝是世界公认的保健食品，它富含多种营养元素和多糖、三萜、氨基酸等多种活性成分，能够提高人体免疫力，防。黄芪具有益气、固表、提神、养心、增强人体免疫力的功效，被誉为十大滋补药材之一。党参含有多种氨基酸、微量元素、皂苷等，能够增强人体免疫力、调整人体机能，使药食之间相得益彰。冬菇是天然食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸和多种营养成分，具有平衡人体营养、调节身体机能的作用。红枣能够补中益气、安神、调理脾胃、益安神、延缓、增强免疫力，是非常好的滋补食品。
总之，这道灵芝黄芪党参冬菇炖鸡汤，不仅口感鲜美，而且营养滋补，滋补身体，增强人体免疫力。建议可以每周食用一次，对于养生保健有很好的帮助。
