灵芝老母鸡汤简单又美味
老母鸡炖灵芝煲汤是一道非常有营养的汤品。老母鸡含有丰富的胶原蛋白质，而灵芝则是一种天然的药材，它能增强身体的免疫力，因此这道汤既能润肤美容，还能够增强身体的免疫力。今天，我们就来看看如何制作这道美味又养生的灵芝老母鸡汤。
材料
一只老母鸡
10克干灵芝
适量的姜片
适量的盐和鸡精
适量的水
步骤
1. 将老母鸡洗净，去掉内脏，切成小块。
2. 干灵芝用清水泡发10分钟。
3. 在高压锅里加入适量水，加入姜片和老母鸡，用猛火烧开。
4. 将干灵芝加入高压锅中，关上盖子，开火煮20分钟。
5. 关火后等自然冷却，将汤倒出，加入适量的盐和鸡精。
小提示
1. 灵芝需要在冷水中泡发，时间不宜太长，否则会影响口感。
2. 高压锅煮汤效果比较好，但是高压锅用完后需要等待自然冷却才能打开，一定不要急着关掉火。
3. 可以根据自己的口味在加入适量的调料，例如枸杞、红枣等。
结语
老母鸡炖灵芝煲汤，是一道非常美味且非常营养的食品。除了增强身体免疫力和润肤美容，还有助于调节人体内部机能，缓解疲劳和压力。这个秋天，不妨学起来，动手做一份营养美味的灵芝老母鸡汤吧。
