家常灵芝鸡翅番茄汤制作方法简单易学
灵芝鸡翅番茄汤是一道美味又营养的家常汤品，具有清热、的保健功效，适合全家人饮用。今天我们来分享一下家常灵芝鸡翅番茄汤的制作方法。
所需材料
鸡翅中500克
干灵芝2个
番茄2个
白萝卜1个
葱姜适量
盐适量
料酒适量
清水适量
步骤
1. 鸡翅中洗净、焯水，备用。
2. 干灵芝用清水泡软，切成小块。
3. 番茄洗净切块，白萝卜去皮切成细条。
4. 葱姜拍松备用。
5. 取一锅加入适量清水，放入料酒，加入鸡翅、干灵芝、葱姜，大火烧开后转小火煮约1小时。
6. 将白萝卜条加入汤中，再次煮开。
7. 后加入番茄块，煮约10分钟，加盐调味即可。
小贴士
1. 鸡翅焯水的目的是去除杂质，使汤更清澈。
2. 灵芝泡软后切成小块，可增加营养成分的释放。
3. 建议不要使用高压锅，这样灵芝的营养成分不易破坏。
4. 汤煮开后要转小火，这样可以保证汤色鲜美且不易糊底。
5. 添加盐的时间要避免过早，否则会使汤水变咸。
家常灵芝鸡翅番茄汤制作简单易学，营养丰富，适合全家人食用。大家可以根据口味适当调整材料的份量，尝试自己的特色做法。
