灵芝炖鸡红枣

灵芝炖鸡红枣,是一道即滋补又美味的汤菜。而且也不难制作,只需要准备好简单的材料和耐心慢慢炖煮就可以。

材料

1. 一只鸡

灵芝炖鸡红枣(红枣灵芝炖鸡:美味又滋补)

2. 10-12个红枣

3. 15克干灵芝

4. 若干姜片

5. 少量料酒、盐、味精和清水

制作步骤

1.先将鸡洗干净,用刀子把鸡肉切开几刀

2.热锅冷油,放入姜片,放入切好的鸡肉用大火煸炒至鸡肉颜色金黄

3.倒入葱姜水和少量料酒

4.加入清水烧开,然后调小火炖煮约30分钟

5.此时加入洗好的灵芝和红枣,再炖煮20分钟

6.加入少量盐和味精调味,煮几分钟即可

营养价值

灵芝是一种中草药,在国内被誉为“神药”,具有很好的抗肿瘤、抗衰老、调节身体免疫力的功效。红枣则具有补血养颜、润肤美容的功效。而鸡肉富含优质的蛋白质和矿物质,同时也是一种营养丰富的肉类。

因此,灵芝炖鸡红枣不仅可以滋补身体,提高身体免疫力,还可以保持肌肤健康,丰富了身体所需营养成分。

总结

灵芝炖鸡红枣是一道既可口又可以营养滋补的汤菜,适合人们在家中制作。制作过程中需要用到一些辅助材料,但准备过程十分简单,即便是没有经验的人们也可以轻松掌握。对于身体补益,此道菜品堪称一绝。因此,我们平时可以尝试制作这款美食,为自己和家人提供更多健康的营养,对身体健康产生更积极的影响。


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