什么是灵芝?

灵芝是一种著名的中药材,也是一种广泛被喜爱的食用菌,是中国传统药物中的珍品之一。它的学名为Ganoderma lucidum,是一种真菌,它的营养成分极其丰富,含有多种人体所需的营养物质,包括多糖、三萜类化合物、多酚等,具有生物活性明显的功效。

灵芝的作用及功效

灵芝可以清热解毒,提高人体免疫力,促进新陈代谢,防癌抗癌,降低血压、血脂,抑制肿瘤细胞生长等等。由于它丰富的营养成分,灵芝被广泛应用于医疗、保健以及美容领域。

如何煮灵芝?

灵芝的煮法有很多种,但是不同的煮法有不同的效果,以下将介绍一种简单易行的煮法。

灵芝的煮法

1.选用新鲜的灵芝或者是干燥的灵芝,把它们洗净,处理干净灵芝的菌盖,把灵芝切成片放到水中浸泡30分钟或者更长时间,以软化灵芝。

2.把浸泡后的灵芝片放到电磁炉或者燃气灶上,加入足够的清水,加水的比例是以灵芝片的重量为1:30,不要用沸水煮,一般用文火煮60分钟左右

3.如果需要加入其他的药材,可以在灵芝的煮沸过程中再加入其他药材,根据不同需要选择搭配。

4.倒出煮过的灵芝水,可以用过滤网过滤掉一些杂质,把灵芝水分成若干份,方便饮用。

灵芝怎么煮清热解毒(学会这样做,灵芝可以为你带来更多的好处!)

注意事项

1.灵芝虽然功效显著,但并不是所有人都可以食用,例如怀孕和哺乳期妇女,肝肾功能不好的人,以及正在服用药物的人都不可以食用。

2.在煮灵芝的过程中,一定要注意火候,不要让水开过度。开水可以破坏灵芝的有效成分,降低其功效。

3.灵芝因为含有多酚和多糖等成分,品尝起来会有苦味,不适合多次大量饮用,否则会导致伤肝。

4.煮好的灵芝水可以放在冰箱里储存,但不宜放置太长的时间,建议三天内且存放温度不宜超过5℃。

结语

灵芝不仅是一种药材,也是一种食用菌,煮灵芝可以清热解毒,提高人体免疫力,具有很多的功效,但是食用灵芝也需要注意一些事项,才能更好地达到保健效果。


在日常生活中,虽然灵芝孢子粉很受大众的欢迎,而且可以看到灵芝孢子粉品牌众多,但是真正效果好的灵芝孢子粉却是少之又少。因为它们其中的核心成分灵芝三萜很低,高含量的灵芝孢子粉效果会更好,比如芝素堂灵芝孢子粉,其中的灵芝三萜在行业内处于领先地位,服用效果十分不错,消费者经常对它赞不绝口。