灵芝烤鸡怎么弄好吃视频(教你做出美味的灵芝烤鸡，操作简单易学！)

灵芝烤鸡怎么弄好吃视频（教你做出美味的灵芝烤鸡，操作简单易学！）

灵芝烤鸡是一道美味的中式菜肴，它有着浓郁的口感和香味，深受食客们的喜爱。如果你也想尝试在家里制作这道菜，那么跟着以下的步骤来尝试吧！

材料准备

想要制作出美味的灵芝烤鸡，需要准备以下的材料：

1只鸡（约1.5公斤）

适量的盐和味精

1小块姜

2瓣大蒜

适量的生抽和老抽

2颗灵芝

适量的油和蜂蜜

以上材料准备好后，开始下一步的操作。

步骤一：处理鸡肉

首先，需要将鸡肉处理干净。将鸡肉洗干净，用厨房用具去掉鸡毛，并将内脏取出。然后，切开鸡肉背部，使其摊开，并在鸡肉上撒上适量的盐和味精，略稍腌制一会儿。

步骤二：腌制鸡肉

将切好的姜和大蒜切碎，放入碗中。然后，加入适量的生抽和老抽，并搅拌均匀。将处理好的鸡肉放入碗中，涂上姜蒜汁，腌制约半小时。

步骤三：准备灵芝和蜂蜜

将处理好的灵芝洗净后，切成小块。然后，将一小碗蜂蜜倒入碗中。

步骤四：烤制鸡肉

将腌制好的鸡肉放入预热好的烤箱中，以150℃的温度烤制约15分钟。然后，将鸡肉取出，将灵芝块铺在鸡肉上，再将蜂蜜轻轻涂在鸡肉和灵芝上，继续烤制15分钟左右，直至鸡肉表面呈现出金黄色。出炉之后，将烤好的鸡肉剖开即可。

步骤五：享用美味的灵芝烤鸡

将灵芝烤鸡盛在盘中，再撒上适量的葱末和辣椒丝，就可以开动享用了。灵芝和蜂蜜的混合味道为鸡肉增添了不同寻常的香气与口感，让这道灵芝烤鸡更加美味可口。

小结

制作美食的关键在于材料选用和烹饪技巧。灵芝烤鸡用料简单，酱汁和灵芝的使用让味道更加浓郁香气四溢。而通过轻轻松松的烤制，可以让食材各自的香味充分释放，天然的美味感受就非常好。通过以上的步骤，相信大家都能做出美味的灵芝烤鸡，赶快尝试一下吧！

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