介绍
灵芝一直是珍贵的中药材之一，具有滋阴补肾、抗癌、降血脂等多种功效。与排骨一起煲汤，不仅口感鲜美，还能够发挥出灵芝的养生功效。因此，本文将介绍如何制作排骨灵芝汤，及其适合加入什么材料。
步骤
1. 准备材料：500克排骨，3-4个灵芝，10克枸杞子，适量盐。
2. 先将排骨放入清水中煮沸，撇去浮沫后，用清水冲洗干净。
3. 灵芝洗净后切片，枸杞子处理干净备用。
4. 将排骨、灵芝、枸杞子放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫后改小火煲至汤色白浊。
5. 加入适量盐调味后，再煲10分钟即可。
适宜加入的材料
1. 当归：此为消除疲劳，促进血液循环的中药佳品，能够让消化系统更为健康。
2. 红枣：富含多种维生素，如能加入到排骨灵芝汤中，能够增强汤的营养价值，同时能够补充人体所需微量元素。
3. 黑木耳：具有养血、滋阴、润肺的功效，可与其他营养食材一起搭配食用。特别是在早春季节，吃一些黑木耳可以帮助身体适应春季气候，增强免疫力。
总结
排骨灵芝汤是一道美味健康的汤品，口味清淡，汤色白浊，鲜香味美，营养价值丰富。无论是家庭日常食用还是疾病后调养，排骨灵芝汤都是一种优秀的选择。此外，根据个人需求和口味，可以考虑加入其他食材，增加汤品的营养价值与美味程度。愿大家品尝到这道健康美味的佳汤。
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