灵芝天麻山药汤怎么做好吃
灵芝天麻山药汤是一道非常营养的汤品,能够帮助身体增强免疫力,提高抵抗力,起到健脾养胃的作用。家庭制作灵芝天麻山药汤不仅简单易学,还非常美味可口。接下来,我们来详细介绍灵芝天麻山药汤怎么做好吃。
主要材料
1. 灵芝:5-10克
2. 天麻:5-10克
3. 山药:50克
4. 瘦肉:100克
5. 姜片:适量
6. 盐:适量
7. 清水:适量
步骤
1. 准备材料
将灵芝、天麻、山药、瘦肉、姜片准备好,洗净备用。
2. 瘦肉焯水
将瘦肉放入开水中焯水,撇去浮沫,然后捞出备用。
3. 鸡腿热水浸泡
将灵芝和天麻放入热水中浸泡,约10分钟后捞出备用。
4. 山药处理
将山药去皮洗净,切成小块备用。
5. 药材炖汤
将热水加入锅中,加入焯过水的瘦肉、山药、灵芝和天麻,用中火炖煮40-50分钟。
6. 调味
将姜片加入锅中,继续炖煮10分钟,然后加入适量的盐调味。待汤品烧开即可关火。
小贴士
1. 炖煮时间要足够长,以便汤品中的药材和食材可以充分融合,营养成分更易被吸收。
2. 如果喜欢更浓郁的口感,可以多放一些灵芝和天麻。
3. 如果不喜欢瘦肉,也可以换成鸡肉或排骨等其他肉类。
总之,灵芝天麻山药汤是一款非常有营养的汤品。制作过程简单,吃起来香浓可口,不仅能够保健养身,还能给身体带来充满活力的感觉。不妨一试!
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