为什么要喝灵芝山药煮水？
灵芝是一种草药，其功效被广泛认为是增强人体免疫力、缓解压力、调节、对抗等。而山药则含有非常丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，对人体非常有益。如果将灵芝和山药搭配起来，制成煮水饮用，不仅可以彼此增效，更可以促进身体健康。
如何选购灵芝和山药？
在购买灵芝时，要选择无添加剂、无污染的纯天然灵芝，没有添加任何化学成分；选择时要看灵芝的颜色和形态，若表面平整、颜色深、金属丝细，说明品质较高。而山药需要选购健康的、无农药残留物的、有光泽、新鲜的山药。一般而言，不要购买较软、外皮有点黄的山药，因为这种山药已经不新鲜了。
具体做法
制作灵芝山药水，好选择一整个灵芝，鸡肉盒一般大小的山药，洗干净后分别切片，放在充满清水的锅中。
先将山药切成厚片，再将灵芝切成薄片，分别加入锅中。
加入适量的水，然后大火煮开后，转移到小火慢慢煮。一般煮45分钟左右，直到药汁浓稠，然后就可以关火，让其凉却，充分浸泡。
灵芝山药水的功效
灵芝山药水一直以来都是人们非常重视的养生饮品。中医认为这种水可以被用于调节身体的脾胃功能，促进，，提升免疫力。此外，还可以贫、改善虚、缓解和压力等。当然，这些效果与煮水的时间和成分的数量相关，如果你希望达到更好的效果，可以适当增加灵芝和山药的数量。
注意事项
虽然灵芝山药煮水有很多益处，但也不是所有人都适合饮用。比如，身体寒凉的人好不要食用山药，此外还有心的人以及婴儿、孕妇也不能食用。此外，煮水时间不要过长，否则其中的有效成分也会随着药渣流失掉。
一些人还可能会出现头晕、恶心和胃部不适等不适症状，这很可能是因为灵芝山药煮水的过于强烈、肠胃不适应。 一旦发现不适，应该立刻停止饮用，并咨询医生是否适合继续食用。
综上所述，灵芝山药煮水是一种有益的养生饮品，用作调养身体的效果非常好。不过在制作过程中，一定要注意成分的比例以及煮水的时间，同时也要注意是否适合饮用。
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