灵芝天麻煲乳鸽的做法大全
灵芝和天麻都是中医中常用的草药，而乳鸽则是肉类中非常珍贵的一种，三者加在一起做成一道菜，不仅有美味的口感，还有补益健康的功效。下面就为大家介绍灵芝天麻煲乳鸽的具体做法。
材料
乳鸽2只
灵芝15克
天麻15克
生姜6片
料酒2汤匙
清水适量
盐适量
胡椒粉适量
糖适量
葱适量
香油适量
步骤
将乳鸽去毛去内脏后洗净，再将灵芝和天麻泡发备用。
热锅凉油将葱、姜爆香，然后加入料酒。
将乳鸽一面煎至金黄色，翻面后继续煎。
加入清水，放入泡发好的灵芝和天麻。
加入盐、胡椒粉和糖，调味后大火煮开，再小火煲30分钟左右。
加入香油煮片刻即可关火，放入碗里撒上葱花即可。
小贴士
1. 灵芝和天麻可以根据自己的口味来调整数量，也可以省略其中一个。
2. 煲的时间可以根据鸽子的大小来适当调整。
3. 如果煲出来的汤太稀可以用芡粉勾芡，使汤更加浓稠。
以上就是灵芝天麻煲乳鸽的做法。这道菜不仅有美味可口的味道，也具有一定的保健作用，对于一些容易疲劳、衰弱的人群来说，可以尝试做一做，这样不仅可以美容养生，又能让大家拥有更加健康的身体。
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