介绍
灵芝菌棒是一种非常受欢迎的养生食品,因为它富含灵芝和发酵食品,这些都是对人体健康非常有益的成分。
材料
制作灵芝菌棒需要以下材料:
200克干灵芝
500克天然红糯米饭
1包发酵剂
适量水
制作步骤
以下是灵芝菌棒的制作步骤:
步骤1:泡洗干灵芝
将200克干灵芝用清水洗净,然后浸泡在温水中约8小时,直到它变得充分软化。
步骤2:制作红糯米糊
取500克红糯米饭,用清水洗净并浸泡20分钟,然后用榨汁机将其磨成细糊。
步骤3:煮糯米糊
将红糯米糊倒入锅中,加入适量水,煮至粘稠。
步骤4:加入干灵芝
将软化的干灵芝取出,切成小块,加入到煮好的糯米糊中,搅拌均匀。
步骤5:发酵
加入1包发酵剂,再搅拌均匀。将糯米糊倒入模具中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间约在24小时至36小时之间。
步骤6:晾干
发酵完成后,将蒸熟的灵芝菌棒取出,晾干,然后切成小块即可。
小结
灵芝菌棒是一种非常美味、健康的食品,可以帮助提高免疫力,促进和延缓。您可以按照以上步骤制作自己的灵芝菌棒,享受它美味和健康的双重好处。
灵芝孢子粉属于一种保健食品,所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的,比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识,是符合生产标准的,而且其中的灵芝三萜含量非常高,对身体效果更好。反之,如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号,并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少,那么可能会对身体造成一定的损伤。