老鸡与灵芝的佳搭配：掌握正确用量方案
老鸡和灵芝是目前非常流行的食材，其中老鸡被认为是有益于人体健康的高营养食品，而灵芝则被誉为“长寿之草”，被广泛用于保健。两者结合在一起可以发挥更好的效果，但是如何选择用量才能达到佳效果呢？以下是一些有关老鸡和灵芝搭配的用量方案供大家参考。
老鸡的选择
选择老鸡时好选择三黄鸡、土鸡或者其他品种中的黑色乌骨鸡。这些鸡品种更好，肉质更加细嫩，味道更加美味，而且含有的营养成分也更加丰富。此外，选择老鸡时也要注意烟熏和腌制的做法，因为这些做法会让鸡肉的营养价值大大降低。
灵芝的选择
选择灵芝时应该选用优质的灵芝，正品灵芝的形状整齐，没有碎屑和杂质。灵芝的色泽也应该是深棕色的，味道较苦。需要注意的是，市场上的灵芝形形色色，质量也参差不齐，消费者在购买前一定要多留意，并且购买正规渠道的产品。
用量方案
在使用老鸡和灵芝进行搭配时，好以老鸡为主，灵芝为辅。每次使用老鸡的重量应该在800克到1千克之间，而灵芝的用量应该在5-10克之间。如果是鲜灵芝，可以按2-3个算，如果是干灵芝，则需要根据药材的大小和浓缩度来决定具体的用量。比如，药店里销售的灵芝粉剂，一般使用量是3-5克为宜。
需要指出的是，老鸡与灵芝的搭配好在炖汤时进行。将老鸡肉和灵芝放入锅中，加足够的水，炖制2-3小时，即可得到养生好汤。老鸡中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，灵芝中则含有多种对身体健康有益的氨基酸和二十多种人体所需微量元素，两者的搭配可以提高养分的吸收，有益于身体健康。
小贴士
在食用老鸡和灵芝的时候，好不要添加太多的调料和佐料，否则就会破坏食材中的营养成分。推荐使用一些天然的调味品，例如枸杞、红枣、桂圆等，以增加食品的口感。
此外，在使用老鸡和灵芝的时候，也不要把它们和其他相克的食材搭配，例如西兰花、菠菜、甜瓜等，在不同程度上会对身体造成一定的影响。
结语
老鸡和灵芝的搭配，是一种非常健康的饮食方式，可以提供对健康非常有益的营养成分。然而，正确的用量和搭配方案，才能够让它们真正发挥佳的效果。希望以上的建议，能够帮助大家更好地理解如何使用老鸡和灵芝进行搭配，以达到健康养生的目的。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
