本文目录
- 蘑菇多糖对症真的有用吗
- 灵芝泡水喝闻着很香但喝着很苦，为什么
- 灵芝上面有很多小孔，也不怎么结实，说是野生的
- 灵芝多糖与香菇多糖的区别
- 1000公斤灵芝萃体可取出多少公斤纯孢子油
- 为什么有的破壁灵芝孢子粉没有三萜成分
- 灵芝苦原因1为表表尘埃的说法错
蘑菇多糖对症真的有用吗
蘑菇多糖属于活性多糖的一种，这类多糖类物质的健康功效越来越得到人们的重视。它们属于一类膳食纤维，具有性，能够帮助肠道健康。同时也有一些研究表明，这些多糖类的物质对一些症，特别是肠道的症有一定作用。
多糖到底是什么，我们又能从哪些食物中获取呢？
活性多糖是什么？
多糖其实并不是一个陌生的名字，我们熟知的淀粉和纤维素是为常见的两种多糖，它们是由至少10个单糖分子（比如葡萄糖、果糖）连成一串形成的大分子聚合物，根据聚合程度的不同，多糖能够呈现出千万种的形态。
活性多糖是在这千万种中被发现具有一定保健功效的一大类多糖，它们能够捕获脂质过氧化链式反应中产生的活性氧，阻断脂质过氧化的进程。氧化与分为很多种类，但其中对人体损伤大的就是脂质过氧化链式反应，它会侵害以脂质为主要结构的细胞膜，并呈几何级数迅速放大，因此活性多糖阻断脂质过氧化这一能力不可谓不强大。不仅如此，多糖分子还能够作用于我们身体内的各种酶，提高这些酶的活性，并络合促进氧化的铜、铁等促进氧化反应的金属离子，间接起到的作用。
此外活性多糖还具有调节免疫力、抗、改善糖代谢、调节和凝功能、等多种生理活性作用。在未来一段时间，活性多糖可能会成为一类新型的保健活性物质。
活性多糖从哪来？
活性多糖分为五个来源——真菌多糖、植物多糖、海藻多糖、动物多糖和多糖，而前三种是我们在日常饮食中能够接触到，同时也被深入研究的多糖种类。这些活性多糖不仅具有较强的能力，它们在其它健康功效上亦都有出色的表现。
真菌多糖是早被人们认识到具有特殊功效的活性多糖。真菌听起来让人怕怕的，但其实我们生活中常常会吃到它们，比如木耳、银耳以及各类蘑菇。我们在吃菌菇类食物的时候，往往会感到有一些黏黏滑滑的东西，这其实就是活性多糖。当然啦，真菌多糖里风光为显赫的就是传说中的神药——灵芝多糖，灵芝作为一种能够让人起死回生的神奇药材，活性多糖的能量也就可想而知了。
藻类多糖的来源主要包括海带、裙带菜以及各种藻类食物，同时很多藻类多糖已经被开发成保健品和消费者见面很长时间了，比如螺旋藻。
植物多糖是存在广的一类活性多糖，主要来源包括谷类、薯类、一些蔬菜和。例如南瓜多糖、茶叶多糖辅助降，甘薯、山药多糖有抑制突变的作用，玉米多糖帮助降，枸杞多糖调节免疫力……不过需要我们特别注意的是，大多数天然食物中的多糖含量非常的低，仅靠饮食完全不能达到功效剂量——如果想用南瓜多糖调节的话，您需要连续不断的每天吃数个大南瓜才可以——因此这类活性多糖往往要通过专人指导服用提取物类的保健品才能够起到相应的作用。
（图片来源于网络）
灵芝泡水喝闻着很香但喝着很苦，为什么
可能和灵芝的品种有关系，我自己喝这个野生灵芝都不会苦，市面上有一种灵芝片（图一），种植的，那个会苦。
灵芝上面有很多小孔，也不怎么结实，说是野生的
如果是野生灵芝的话，就是正常现象，因为野生灵芝含多糖，在野外生长过程中，少不了自然界的虫害，野生灵芝都是有虫孔的，不影响使用！
灵芝多糖与香菇多糖的区别
二者的主要区别包括如下几点：
第一、来源不同：其中灵芝多糖主要是灵芝菌丝体提取出来的一种多糖；而香菇多糖则是从优质香菇子实体中提取的有效活性成分。
第二、成分不同：其中灵芝多糖是由三股单糖链构成的、具有螺旋状立体构形（三级结构）的葡聚糖，其立体构形与脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）相似；而香菇多糖的主要成分是葡聚糖和甘露糖肽等多糖和氨基酸
1000公斤灵芝萃体可取出多少公斤纯孢子油
差不多1公斤。
1公斤的灵芝大概可以收集10g左右的孢子粉，10g的孢子粉仅能提取出1g的灵芝孢子油，所以可想而知灵芝孢子油是非常珍贵的。
为什么有的破壁灵芝孢子粉没有三萜成分
首先有个前提，是真破壁灵芝孢子粉。
看问题，应该是破壁灵芝孢子粉的产品标签没有标明灵芝三萜含量。所以误认为该破壁灵芝孢子粉产品不含有三萜。
这是一种误解！
破壁灵芝孢子粉产品标签上标明的成分含量，国家没有统一的规定，由企业自己提报，可以是三萜，可以是多糖，也可以同时标注两种，但是标注的内容需要向国家药监局备案申报，一旦备案就不能更改，必须严格按照备案内容标注！
标注内容一般由企业根据市场情况决定，大体分了三个阶段，
1、90年代初以泰山灵芝基地为主的早开始从事灵芝研发深加工的老牌企业，这类企业由于是从灵芝多糖入手研究，所以该时期企业基本标注的都是单一的多糖含量。
2、2000年左右，灵芝研究开始涉及三萜，市场热炒三萜概念，这时期的企业为迎合市场，标注的多为三萜，产品三萜含量也是越标越高，价格也是越来越贵。
3、2015年左右，灵芝市场火热，各种资本进入，竞争进入白热化，各类营销策划公司相继介入，在同质化的灵芝产品中寻找卖点，催生了标注概念，新企业开始同时标注多糖和三萜，同时误导消费者宣称没有标注出来的就是没有，缺乏成分，进行大斯误导宣传。
标注问题基本分为了这三个阶段，也把消费者搞得晕头转向，不过，国家在2020年左右即将出台统一标注规定，规范标注，到时很多虚假宣传，虚标含量的企业将被打回原形
灵芝苦原因1为表表尘埃的说法错
答：说灵芝苦原因1为表表尘埃的说法是错的。灵芝的苦味并不来源于尘埃，而是其本身所含有的物质——多糖及其他几种特殊的酸性物质。
这些特殊物质会随着时间的流逝而变得越来越浓稠，使灵芝口感越来越苦涩。此外，灵芝叶子上的尘埃也无法影响到灵芝的苦味，只能够影响到灵芝口感的清爽程度。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
